A série mostra como as equipes de policiamento se dividem e atuam em cinco das principais fronteiras brasileiras com Paraguai, Uruguai, Argentina e Bolívia. A fronteira do Brasil é composta por 588 municípios, um pouco mais de 26% de todo o território do país. Fazendo uso da tecnologia de câmeras nas fardas dos policiais, esse docureality mostra como são formadas as estratégias dos profissionais para combater o crime nas fronteiras.
No primeiro episódio, os agentes da PRF prendem uma mulher que estava em um ônibus vindo do Paraguai carregando mais de 20kg de maconha em sua bolsa. O episódio mostra também uma apreensão de eletrônicos na Rota dos Muambeiros, que seriam comercializados em São Paulo. Para finalizar, após um grande tempo de abordagem, os policiais encontram droga escondida em um bicho de pelúcia em um carro com três jovens que estavam entrando no Uruguai. A segunda temporada de Operação Fronteira Brasil estreia no próximo sábado, às 22h, no canal Discovery e no Discovery+ e HBO Max.