Neste domingo (1), às 13h, Bianca Láua e chef Leonardo Roncon retornam à cozinha do Sabor de Vida. Para o público da TV Aparecida, eles selecionaram deliciosos preparos para entrada, prato principal e deliciosos sabores de milkshake. E a produção ainda conta curiosidades sobre os alimentos.
Abrindo as receitas, chef Leo Roncon vai montar uma Salada Caeser, que teve origem em Tijuana, no México, e ganhou o nome de seu criador, o chef italiano Caesar Cardini. São vários os relatos de como e quando surgiu, mas a questão é que se tornou um sucesso gastronômico. Em tempos quentes, as saladas são sempre ótimas opções de entrada por serem leves e nutritivas.
Na sequência, o chef prepara um Bolo de Carne. Este prato foi criado no século 19, logo após a Segunda Guerra Mundial. Devido à situação financeira das famílias no pós-guerra, o bolo de carne foi uma ótima solução para conseguir alimentar a população, já que utilizava poucos ingredientes, sustentava bem, devido à quantidade de proteínas, e podia ser feito com carne de baixa qualidade. Ainda hoje ele continua sendo apreciado e o chef Leo vai ensinar seu preparo e dar muitas dicas.
E, por fim, será a vez do Milkshake nos sabores limão siciliano e cookies. Esta bebida refrescante foi inventada em 1885 e é muito querida pelos norte-americanos. Mas, a receita inicial não fez muito sucesso, pois além de leite e sorvete, também levava whisky e ovos. Somente em 1937, o americano Ray Kroc criou o milkshake como conhecemos hoje, graças a invenção do liquidificador.
O Sabor de Vida vai ao ar nos domingos, às 13h.
